0 饺子馅里放点这个,立刻好吃一百倍! -

      <kbd id=''></kbd><address id=''><style id=''></style></address><button id=''></button>

              <kbd id=''></kbd><address id=''><style id=''></style></address><button id=''></button>

                  首页

                  饺子馅里放点这个,立刻好吃一百倍!

                  发表时间:2018-01-21 11:55 来源:

                  主料:

                  调料:

                  这里最重要的是豆腐乳和香油,白菜、豆腐干和粉条味儿都非常淡,放入豆腐乳和香油,味道就出来了。

                  做法:

                  搅拌时应始终顺着一个方向搅拌,这样有利于葱姜水浸入馅料,使馅料松软。肉馅调好后有些松软,可放入冰箱稍冻一下,包饺子时会较为容易。

                  主料:

                  做法:

                  老抽,白糖,豆腐乳,香油

                  1.将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,尽量将水挤干。

                  调料:

                  id="mp-editor">

                  好吃不过饺子!教给大家伙我收藏多年的秘制饺子馅的秘方,还愣着干嘛,赶紧学起来啊!

                  主料:

                  2.将发开的木耳剁成末,加入肉馅中搅拌均匀即可。

                  做法:

                  黄瓜1000克,鸡蛋5个,香菜、小葱适量(根据自己口味)

                  姜末,精盐,味精,鸡精、十三香,胡椒粉(少许)、香油,葱油,老抽,生抽

                  大肉水饺馅

                  2.酸菜洗净,剁碎,挤水。锅里放油,油热加几颗花椒炸出香味,花椒捞出不要,将酸菜放锅里炒一下。酸菜放凉后,放进肉馅里搅匀就可以包啦!

                  酱油,葱末,姜末,鸡精,盐,香油,食用油

                  2.虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。

                  1.把肥瘦肉分开处理,瘦肉剁蓉,肥肉切小粒,然后将两者倒入容器中,顺一个方向搅均匀。

                  2.然后依次加入精盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉再次搅拌。此时加入一小碗左右的葱姜水(用葱、姜泡制而成),边加水边搅拌,使馅料松软。最后加入葱油、香油、大葱,搅拌均匀即可。

                  注意事项:

                  主料:

                  调料:

                  酸菜剁前要反复清洗,因为白菜腌制前难免有石沙,剁碎后可就不好挑出来了。

                  2.将鸡蛋炒熟剁碎,将香菜、小葱剁碎,然后将以上三种东西放进容器内搅拌,并依次放入各种调料,搅拌均匀即可。

                  3.加入100多克葱姜水,放入切碎的葱、姜、莲菜,加适量盐、鸡精搅拌均匀。

                  1.五花猪肉剁碎,加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油,搅拌均匀(喜欢的话还可以放一点点五香粉或十三香)。

                  酸菜水饺馅

                  葱末,姜末,花椒粉,酱油,盐,油

                  肥肉100克,精肉200克,莲菜500克

                  发开的黑木耳500克,猪肉200克

                  白菜半棵,豆腐干200克,粉条100克,香菜若干

                  做法:

                  少许盐,姜末。

                  精盐,味精,鸡精,蚝油、香油,葱油,十三香(少许)

                  如何防饺子粘连?

                  调料:

                  注意事项:

                  注意事项:

                  豆腐素饺馅

                  1.先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。

                  主料:

                  建议虾仁饺子不要放其他材料,也尽量少用辅料,因为虾本来就很鲜了。如果一定要放,可以放鱼肉做的肉泥。鱼肉一定要放血,才能去除鱼腥味。另外,饺子皮一定要擀薄些。

                  2.在油锅内倒入花生油2匙,放七八颗花椒爆香后捞出不用,再将剁好的豆腐干、粉条放入锅中翻炒,加入几滴老抽和少许白糖,翻炒几下闻到香味就可以出锅。

                  大葱,姜,盐,酱油,花椒油,香油

                  精制五花肉馅750克、鸡蛋1个,大葱,姜适量

                  1.将黄瓜剁碎成绿豆大小的颗粒,然后用纱布脱水,脱出的黄瓜汁可兑水和面。

                  小窍门

                  1.在五花肉馅中依次加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽,进行搅拌。

                  注意事项:

                  木耳饺子馅

                  3.虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。

                  主料:

                  粤森牛大力花蜜

                  做法:

                  酸白菜500克,五花肉200克,大葱适量

                  1.将猪肉剁成馅,加2匙花椒粉、少许酱油、盐,加入葱末、姜末,最后倒入适当的熟油(以上可以根据自己的口味加)拌匀。

                  做法:

                  调料:

                  虾仁500克,草鱼肉150克

                  4.加入炸好的花椒油,再搅拌均匀就可以用了。

                  调料:

                  2.将莲菜切片,过开水焯熟后,切碎加入肉馅中。

                  和面的时候,在每500克面粉中加1个鸡蛋,可使饺子皮更结实。煮的时候,在锅内放几段大葱,也可以在锅里加少量食盐,可以有效地减少饺子的粘连。出锅后在温开水中浸一下,饺子表面的面糊就会溶解,再装盘就不会粘连。

                  做法:

                  主料:

                  调料:

                  4.虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。

                  由于黄瓜水分较大,饺子馅拌好后应放在密罩滤内继续控水,否则饺子馅水分较大,包饺子会很困难。煮饺子时,大火烧开,小火烹煮,加两次凉水即可,否则饺子容易煮破。

                  木耳最好不要用开水发,一是会影响木耳涨发的数量,二是用热水发的木耳,口感粘软。正确的泡发方法是,用凉水或温水发。泡发时,可以在凉水中加点盐。

                  虾仁饺子馅

                  青瓜馅

                  优质蜂蜜,我推介粤森牛大力花蜜原生态无污染、负离子爆表的原生态万亩大山中,千亩珍稀“南方人参”-牛大力中,专业养蜂队派出辛勤的蜜蜂宝宝在牛大力花中采集而成,每年夏秋季节采蜜一次,十分稀有,其味道甘甜,散发着天然牛大力花的香气,营养价值高,清香甜润,是难得的美容佳品。

                  注意事项:

                  莲菜大肉馅

                  3.将白菜、豆腐干和粉条放入容器,加入豆腐乳和香油一起搅拌即可。

                  注意事项:

                  尝鲜价128元/盒,500克,广东省内包邮。